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加强培训 将食堂工作再上一个台阶
发布人:张烨剑 浏览:1705次 时间:2020/4/9 10:04:02

加强培训  将食堂工作再上一个台阶

    从高三复课到47日全校复课,食堂工作在这特殊时期已经运行一段时间。这一段时间以来,金沙城中心食堂工作牵动着全校师生、学生家长的目光。虽然学生错时就餐,但由于就餐人数多,人员流动性大,食堂工作一直是学校疫情防控的重要环节之一。为了更好的提高工作实效,48日中午,全体食堂人员在一楼集中,开展了一次集中培训,就食堂安全管理、食堂操作规范、食堂消毒清洁等进行了再一次的强化。明确了食堂工作人员必须进一步加强个人健康检查,严控食材采购环节,提高菜品制作质量,严格消毒清洁工作流程,做到消杀无死角,为师生创设一个安全、健康、清洁的就餐环境。学校顾书记、服务保障中心主任参会。




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